当社機械事業部社員が考案した「低温蒸気式加熱殺菌装置」が令和3年度中国地方発明表彰において「発明奨励賞」を受賞し、10月25日、KDDI維新ホールにて授賞式が行われました。地方発明表彰は大正10年から続く歴史ある事業で、地域産業を牽引する優れた発明や技術に贈られます。
　「低温蒸気式加熱殺菌装置」は、真空下で低温蒸気を発生させ短時間で熱源として利用できるもので、従来の温水式殺菌装置に比べエネルギーを削減でき、食品流体の新しい殺菌方法として期待されています。
　本装置は省エネが期待できることから、当社が取り組むSDGsに直結しています。今後も当社の技術をもって、新たな製品開発に取り組んでまいります。

写真：機械事業部西工場社員

発明奨励賞 賞状

SDGs ～7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに～